Was wollen wir erreichen? Vor allem Menschen und davon ganz, ganz viele! All’ die, die offen sind. Für Neues. Für Gutes. Für Gesundes. Für Salat als Hauptmahlzeit und nicht als Beiwerk. Davon träumen wir. 

 

Unsere Mission

Salatkind ist mehr als nur Salat, aber nicht weniger als schnell. Schnell, aber nicht hektisch, das ist nur die Zeit. Und auch in der darf man bewusst essen. Das Salatkind nimmt es daher gerne leicht, aber nichts auf die leichte Schulter. Salatkind is(s)t am liebsten frisch und regional. Aber vor allem mit ganz vielen Menschen zusammen. Rastlos, offen und unkompliziert. Aktiv, verspielt und ehrlich. Salatkind will wachsen, aber nie erwachsen werden.


Unsere Salate sind vielfältig. Unsere Salate sind natürlich. Unsere Salate machen Menschen glücklich. So wollen wir auch als Menschen sein.
— SLTKND

Genießen ohne zu bereuen. Zu schön um wahr zu sein. FLOW FOOD

Hallo Alltag,

kennst du Eltern, Schüler oder Studenten mit zu viel Zeit? Oder Angestellte und Selbstständige in der Berufswelt, die ihre ausgedehnten Pausen kaum füllen können? Ich nicht so viele!

Menschen haben selten Zeit, aber oft Hunger. So stelle ich mir vor, wurde wohl Fast Food geboren. „Schmecken muss es“ sagt Papa. Das tut es ja. Und es ist immer ganz schnell da.

Mama will vor allem, dass es frisch und irgendwie nachhaltig ist. Gut soll es mir tun. „Nährstoffe haben da bekanntlich noch niemandem geschadet“ predigt sie immer. Damit steht sie wohl nicht alleine da. Es gibt sogar Vereine des "Slow Foods". Verrückt. 

Mein Wunschessen ist eigentlich ganz einfach. Es muss schnell zur Hand, gut für mich und vor allem lecker im Geschmack sein. Es gibt mir Power die Welt zu erobern, und die Kombi aus frisch & hochwertig hält mich gesund - dann sind nämlich alle glücklich. Wenn es mich dann noch richtig satt macht, aber für den restlichen Tag nicht erschlägt ... wow! Meine Geschmacksnerven tanzen und die Gehirnzellen schauen begeistert zu ....  Gibt’s nicht? DOCH, ich habe es gefunden. Es hört auf den Namen "Flow Food". Und sucht sich das Beste raus... aus Fast & Slow Food! Danke lieber Alltag, dass du mich zu SALATKIND geführt hast. Und ... Mama und Papa sind jetzt noch ein bisschen stolzer auf mich ;-)

 

Frische Grüße,

deine Sophie